De geraspte kaas wordt verpakt in zakken van doorzichtige of bedrukte folie, variërend van 150g tot 5kg. Het is ook mogelijk om tot vier verschillende soorten kazen bijeen te voegen. We produceren vanaf 560kg per order. Deze verschillende verwerkingsvormen garanderen dat uw product precies aan uw wensen kan worden aangepast. Zo creëren we bij Noordhoek Geraspte Kaas een op maat gemaakt product. Natuurlijk kunnen we naast onderstaande ook specifiekere raspmaten leveren.
Staafjes / Lamellen
Bijv. 6mm x 6mm x 35mm
Geschikt voor pizza’s, bakkerijproducten, vleesgerechten, ovengerechten, soepen, sauzen en fondue
Granulaat
Kleiner dan 3mm
Geschikt voor pasta’s
Blokjes
Van 3mm tot 10mm
Geschikt voor pizza’s en salades
Julienne/XL
5mm Extra Grof
Geschikt voor pizza’s en ovengerechten
Flakes & Schaafsels
De maat varieert
Geschikt voor salades en koude gerechten
Fijn/Kort
3mm rasp
Geschikt voor bakkerijproducten
Raspmogelijkheden
Alles is mogelijk
Het raspen van kaas is onze primaire bezigheid. Door onze jarenlange ervaring met raspen hebben wij inmiddels zoveel expertise in huis dat bijna alles mogelijk is. Door te variëren met raspmaten en blokjesgrootten kunnen wij een breed scala aan producten vervaardigen: van grof tot fijn maalsel, van lange tot korte sliertjes, verschillende korrels en van kleine tot grote dobbelsteentjes. Als variatie op het dobbelsteentje kunnen wij ook staafjes maken.
